Nous souhaitons défendre aussi bien l’agriculteur espagnol que le consommateur français. 
Cherchant toujours un accord sur les prix qui soit bon pour les deux parties.

• Nous travaillons également avec d’autres familles d’agriculteurs négociant avec eux, un prix correct, afin qu’ils puissent vivre de leurs récoltes. 
• Nous cultivons de manière traditionnelle, de la même manière que nos anciens cultivais jadis.
• Nous utilisons des  l’énergie solaire pour les irriguer.
• Nous souhaitons mettre fin à l’éloignement entre les campagnes et les villes.
• Nous envoyons nos fruits directement de nos arbres aux tables françaises.
• Nous appartenons à des associations de consommateurs écologiques et d’agriculteurs en Espagne.